伊藤忠商事将与中国最大的国有食品企业集团——中粮集团（COFCO）在食品领域展开全面合作。双方将联合在全球各国采购粮食、乳制品及肉食等，还将在仓库的联合运营等物流方面进行合作。大豆等农产品进口迅速增加的中国，正在加快确保粮食的稳定供应。而在粮食价格高涨的形势下，生产国加强了出口限制，因此日中两国企业决定通过合作来提高与生产者及生产国的谈判能力。

　　中粮集团是中国国务院的直属企业，主要从事粮食进出口业务、食用油生产、肉食加工及饮料生产等。小麦进口业务由该公司垄断经营。2007年的销售额约为179亿美元，规模仅次于全球第三大粮食经销商路易达孚（LOUIS DREYFUS，总部：瑞士）。该公司今后将依托中国这一全球最大的食品市场保持高速增长。

　　两公司已签订了全面战略合作协议书。目前已设立联合工作小组，磋商具体合作内容。核心内容包括：(1)从全球市场联合采购食品原料；(2)在粮食库存管理、集中等物流业务方面进行合作；(3)扩大大米等日本向中国出口的粮食的销售；(4)向进驻中国的日本食品厂商提供支援。（8月4日 《日本经济新闻》晨报）