中国游客爆买日本电饭煲、马桶圈的新闻被广泛报道后，原来只是口口相传的购物攻略逐步发酵为一场关于“工匠精神”和“中国制造”的全民大讨论，尤其是在我们已经可以制造出世界一流的高铁、桥梁等大型装备的时候，如何让整个制造业实现从数量到质量的转型变革，已经成为考验整个中国社会的一个重大问题。

　　坐拥全球最大的家电消费市场，中国的家电企业会怎么做？网易家电记者近日陆续走访了中国家电制造业的龙头企业之一，美的（聚合阅读）位于合肥、无锡和重庆等地的工厂，试图寻找出一些有价值的线索。

　　中国家电制造业经过多年充分的市场竞争，基本形成了美的、海尔、格力（聚合阅读）三大巨头三足鼎立的格局。不管是格力的多元化探索，海尔的“小微平台”尝试，都展现了中国家电制造业希望早日实现产业升级的内在动力。美的集团在2012年提出转型战略之后，这几年的时间里究竟发生了什么样的变化呢？

　　据美的集团副总裁王金亮透露， 2011年，整个美的集团的员工总数最高值达到了19.6万，而5年后的今天，员工数量则下降到10.5万;从厂房数量看，美的从2011年至今也没有进行过任何建设。但从企业效益看，2011年美的集团的现金流是负数，2016年则坐拥700亿现金。企业的营收额虽然比2011年只增加了40亿元，但利润却从当初的60亿元翻倍提升到120亿元。

　　员工数量大幅缩减，工厂面积没有任何扩充，却能实现利润大幅增长，显然这是生产效率提升的结果。美的冰箱（聚合阅读）事业部总经理王建国在接受网易家电采访时也提出了自己的看法，他认为：“以用户为中心，做好产品，重视智能化趋势，是整个美的变革成功的根本因素。”

　　（看起来空荡荡的厂房其实在满负荷生产，得益于大量自动化机器人的引入，美的在工人数量大幅缩减的同时生产效率却持续提升，而这样的工厂也绝非个例）

　　首先，美的集团自2012年提出企业转型战略时就提出了“以用户为中心”的理念。以美的冰箱事业为例，其甚至设立了由设计、美学、心理学专业人士组成的消费者研究团队，以充分研究消费者的痛点，挖掘消费者真正的需求。此外美的还成立了大部分有硕士研究生构成的85人创新中心团队，重点研究冰箱的制冷、节能、保鲜、便利性、新材料和关键零部件，并致力于一些先行技术研究储备，产品差异化功能研发，以及冰箱周边新型产业孵化等工作。

　　在洗衣机（聚合阅读）领域，隶属于美的集团的小天鹅则采取了另一种思路：通过T+3产销新模式快速满足市场需求。该模式下从客户下单、工厂生产制造和运送安装，从原来的28天压缩到7天。过去那种“工厂生产什么用户买什么，产销周期长且低效”的问题不见了，库存减少了，呆滞库存风险，企业仓储费用下降了，市场不需要的产品被淘汰，产品周转效率进一步提升。美的洗衣机业务在2011年最顶峰时期，仓储面积达到了一百万平米，但通过以用户为中心的改革，目前仓储面积压缩到十万平米，去库存即释放了产能，有能让企业有更多的精力去把产品做好。

　　对于如何做好产品，光有以用户为中心的理念是不够的。还必须通过实际的措施来实现。美的采取了通过回归品质、打造精品工程和开放创新三个策略来实现做好产品的目标。

　　王建国表示，目前美的每年对冰箱产品会投入5亿元用于确保产品的性能以及可靠性的稳定度；并通过产品精细化设计提升内功，最好的案例是目前美的已经成为博世、LG（聚合阅读）、三星、惠而浦、GE等国际一线品牌的ODM服务供应商。而在创新开放方面，美的则采取了广泛和社会各界，包括高校、企业、国家机构共同合作的策略，解决了在一个小圈子里盲目发力的弊端。

　　在追赶智能化浪潮方面，王建国则乐观的把它比喻为美的实现弯道超车的一个机遇。“以智能冰箱为例，我们应用了全球首创图像识别和智能标签技术，将其集成到21.5寸的大屏互动显示上，这个屏幕集食品信息采集、营养自动分析、食材管理、远程控制于一身，可以实时展示冰箱里当下储存的食品信息、温度情况、过期信息、营养结构，甚至是食品产地、一键购买都能轻松在屏幕上实现。”

　　而逐渐高度智能化的生产线也正在成为一个新亮点。目前美的已经进入到涉及智能工厂制造标准的深度，包含设备自动化、生产透明化、物流智能化、管理移动化、决策数据化等5个维度。美的计划投资50亿元用于生产线智能改造，投资40亿元人民币将工厂往C2M转化，未来除了可以提升生产效率，还可以实现满足用户一对一个性化的定制的生产需求。

　　数字可以很好地反映这些变革措施的效果：在洗衣机领域，2015年小天鹅在行业整体放缓的背景下实现营业收入131.32亿元，同比增长21.54%。归属于母公司股东的净利润9.19亿元，同比增长31.65%;公司整体毛利率26.54%，同比提升0.66个百分点。在冰箱领域，在行业整体降幅逼近2位数的背景下美的在2015年实现了稳步正增长，今年一季度冰箱销售增长15%，盈利增长20%，成为全冰箱行业唯一保持了销售收入，内销、外销同步的成长少数几个品牌之一。在中央空调领域，美的也在2014、2015连续两年成为中国市场占有率第一品牌，2015年销售额达到126.12亿元，在行业整体下滑7%的背景下实现12%的增速。

　　2015年，受上游房地产和全球经济大环境影响，整个中国家电行业都经历了一段相对“黑暗”的阶段，全行业普遍遇到了销售收入下降，利润下滑甚至亏损的问题。甚至连少数千亿级的龙头企业都不能幸免，但美的集团在2015年依然实现了17.5%的收入增长和25%的盈利增长，成为去年唯一一家在国内市场销售额呈现增长的上市家电企业。这或许能给转型中的中国制造业带去更多思索的理由。

　　5月18日，美的又宣布将以每股115欧元的价格向德国著名工业机器人公司库卡（KUKA）发起收购要约。收购库卡，不仅可以让美的进一步提升生产制造的效率。也能让美的进入产业链上游，在未来整个制造业向智能化转型的大潮中掌握先机。