导语：随着消费者对生鲜、农产品等食品的品质与安全意识的增强，冷链物流市场的需求不断增加。而雅玛多低温宅急便的服务得到了消费者的信赖，并获得PAS1018国际标准认可。对此，雅玛多希望在PAS1018标准的影响下提升小件货物的低温配送企业服务素质等，以促进社会经济的发展。

标准制定的背景

据艾媒咨询数据显示，2016年至2018年，中国的生鲜电商市场规模实现稳步增长。2018年的市场规模已突破1,000亿元（单位：人民币，下同），预计2019年的市场规模将突破1,600亿元（图1）。当前，小件货物的低温配送服务是全程冷链从产地到餐桌的最后关键环节，但中国冷链末端配送尚处于起步阶段，特别是生鲜商品需要按其商品特性进行温度与品质管理，且诸多小件货物的简易低温配送模式存在潜在的风险。比如，使用精准度不足的温度计、保冷能力不足的外箱，或冷藏、冷冻货物在配送途中长时间暴露在常温环境下等，都会使得商品的安全性难以保持（图2）。

随着人们对海鲜、农产品等食品品质与安全意识的增强及其消费水平的提高，冷链物流市场的需求不断增加，但当下低品质的低温配送服务难以满足消费者多元化的需求。

如果低品质的低温配送服务扩展于整个市场，那么低温配送服务将会失去消费者的信赖。并且长时间低品质的服务易于让消费者麻木，使得市场无法良性发展，消费者面临无法享受便利的局面。在这种情况下，小件货物的低温配送行业亟需提供稳定的品质，以助力生鲜电商行业进一步发展，从而使消费者能够安心使用低温配送服务。

以邻近国家日本的发展为例，在30多年前雅玛多运输已开始提供小件低温送货到家的服务——低温宅急便，其安心、便利的特点，一直被广大消费者所认可。雅玛多运输的低温宅急便每年配送接近2亿个包裹，占全日本小件货物低温配送服务市场的比重超过70%（日本国土交通省2017年调查）。

PAS1018概要

为了让市场健康发展和消费者安心使用低温配送服务，雅玛多集团认为制定标准为有效方法，并向BSI（British Standards Institution：英国规格协会）提交了此建议，着手制订了国际标准。为此，雅玛多集团，包括中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会在内的等总计21个来自日本、英国以及中国（包括大陆和台湾地区）的机构组织也参与其中。经过专家们的审议与广泛听取公众意见之后，于2017年2月，BSI发布了PAS1018国际标准（图3）。

虽然ISO是被大众广泛认可且具有影响力的标准，但考虑到没有草稿的情况下，制定新的ISO标准需要很长时间，雅玛多集团选择了可以在相对较短的时间内制定的标准–PAS（Publicly Available Specifications：公共可用规范），同时也确保了客观性和公平性（图4）。

PAS1018：2017中文名为间接、温控低温配送服务－具有中转运输的低温包裹陆路运输－规范。这一标准规范了配送服务企业提供小件货物的低温配送服务上应实施的各种要求事项，包括“服务开始前”“服务内容和条件”及“各种业务的监管方法”等。其涵盖了从客户手里接收低温包裹开始，经由配送网络，最终配送到收件人的阶段，核心在于温控管理，标准亦明确了服务的公示方法、信息（系统）交换、配送相关的网络搭建、网点设施配置、操作手册、员工教育、应急预案等必要事项，并要求根据这些规定设定各种规则，定期核查状况，以达到持续维持和提高品质的目的（图5）。

PAS1018带来的机遇

配送服务企业通过PAS1018认证，一方面可使现在提供的小件货物低温配送的服务品质进一步提高。PAS1018规范了运营方法和必要事项，以提供稳定的服务。配送服务企业若想通过PAS1018认证，需要被机构认证审查。通过认证后，可向客户更加客观地证明其服务品质，从而增强企业的竞争力。

另一方面，若城市的小件货物低温配送服务能少量多频次地配送货物，就可优化运输相关的成本。例如，社会上兴起的各类中小型经营的食品零售、餐饮店难以承受大批量运输模式的成本，而运用PAS1018的高品质小件货物低温配送服务可为物流运营商与作为货主的企业带来更大的便利。

此外，使用小件货物的低温配送服务的消费者可享受到品质稳定的服务，生活将变得更加便捷、丰富，使以前难以品尝到的各类地方特色鲜食的购买亦成为可能（图6）。

PAS1018带来的挑战和展望

截至2018年底，已有来自7个地域的8家企业通过了PAS1018认证，此标准亦渐被全球越来越多的企业所认可。

基于PAS1018的新ISO国际标准正在被开发，新的ISO项目委员会（ISO/PC315：Project Committee 315）于2018年1月正式成立，由15个具有投票义务的成员国和19个可以对标准提案提交意见的成员国组成，目标是在2020年发布ISO。

ISO国际标准通过制定后，雅玛多希望在更多国家与地域的使用下促进小件货物的低温配送企业服务素质的提升，从而为社会构筑安全的低温配送基础，实现经济发展和促进社会富裕。

（本文不代表本刊观点）