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逛个超市机器人当导购 传统商超转型智能体验式消费

2018-01-22 07:34 性质:转载 作者:重庆商报 来源:重庆商报
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永辉入渝14年全新力作—永辉Bravo全新升级智能体验店于昨日开业,该店位于华润万象里,经营面积约7000平方米,将生鲜超市、全球美食和...

  永辉入渝14年全新力作—永辉Bravo全新升级智能体验店于昨日开业,该店位于华润万象里,经营面积约7000平方米,将生鲜超市、全球美食和配送到家结合在一起。全新业态即将为山城消费者带来全新体验。

打造一站式生活圈

  1月19日,永辉Bravo智能体验店正式开业。记者了解到,智能体验店除了保留传统永辉超市的产品以外,还有许多网红和进口商品。为了提高客户体验感,该智能体验店还新增了海物工坊、澳牛馆、慢卷寿司、生活果坊、麦田时光等精品工坊。同时为了丰富业态,该店还引入了手酿、易时代和宏图Brookstone等业态,其中易时代涵盖了中式快餐、香港茶餐厅、面食、铁板烧、麻辣烫等;Brookstone将全球顶尖的新奇特产品引入中国,通过场景化、体验化、互动化的店面布局吸引年轻消费者的目光,完美契合了永辉智能超市加强体验式消费的决心。

  顾客在永辉智能体验店内消费,除了日常所需还可以购买到永辉全球直采的各类品质商品;同时各工坊的波士顿龙虾、法罗群岛三文鱼、澳洲牛排、吉拉多生蚝等优质生鲜商品,店内还可为顾客现场烹饪,供顾客在店食用。

线上线下融合智慧购物

  不仅仅在业态上创新,永辉智能体验店在消费体验上,也应用多项技术,在线下门店及线上平台上,为消费者创造了智能、便捷、惊喜的全新消费体验。

  首先,门店内应用了永辉自主研发的自助收银系统,消费者在店内可以通过线上“永辉生活APP”及微信小程序扫描商品电子价签或商品条形码直接购买商品,并快捷线上移动支付,免除排队买单等麻烦。

  其次,在门店覆盖3公里范围内,消费者还可以通过“永辉生活APP”等线上平台,直接下单购买。无论是日用品、食品,还是新鲜的水果、蔬菜、水产、肉类,均可在线下单,由永辉智能体验店配送,最快30分钟送达。

  值得一提的是,超市内增加了导购机器人和跟随购物车。永辉相关负责人告诉记者“顾客可以问导购机器人自己需要购买的商品在哪儿,然后机器人会带领顾客过去。跟随购物车不用手推,顾客只需要带一个智能手环,这个购物车就可以一直跟随顾客。”该负责人表示:“接下来,我们将基于超市已有的摄像头,再增加人脸识别功能。通过摄像头匹配超市内的人脸,来统计某时间段的客流量,以及顾客偏爱选购哪些产品,做一些大数据分析。除此之外,人脸识别、智能称、收银排队等问题也在想办法解决。”

未来或将大面积推广

  那么,永辉首家智能超市为何选择重庆?永辉相关负责人表示“据对外披露数据表明,重庆大区已成永辉第一大业绩、利润大户,对永辉大盘的贡献超过50%以上。永辉入驻重庆十三载有余,至今已有上百家门店,已是家喻户晓,深受当地老百姓喜爱。此次针对主力业态的全新探索,重庆永辉进行了充分的考察调研,只为带给重庆老百姓更多的新奇享受,更加喜爱永辉超市。

  接下来,永辉智能体验超市在重庆有何规划?该负责人告诉记者:“我们永辉创新一向以市场需求导向为前提,未来主要要看整个市场的接受度,和消费者对我们这种模式的认可度。我们将在目前的基础上进行运营总结提升,不断推出升级迭代产品。将视时推出1.0、2.0产品,大面积进行升级、复制!”

首席记者 郑三波

  重庆商报讯 1月20日,永辉商行和佳沃鑫荣懋集团联合举办的2018年佳沃智利蓝莓上市活动,在永辉超市南桥寺总店举行。永辉(重庆)生鲜商行李峰告诉记者,我国蓝莓主要产地集中在两个地方,一个在云南、一个在青岛。国外蓝莓的产地一个是秘鲁,另一个是智利。“云南的蓝莓是每年3至5月上市,青岛的蓝莓是每年6至8月上市。”他介绍,秘鲁的蓝莓是每年9至11月上市。因此,我市市民一年四季吃的蓝莓,主要是这些地方种植的。李峰介绍,蓝莓采摘季节短,一般只有3个月时间左右,因此,每个时段所吃到的新鲜蓝莓产地是不一样的。“通过我们重庆永辉销售的蓝莓,一年大概是100个专柜,每个专柜在5000件左右的蓝莓,一件12盒,全年吃掉了600万盒。”

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